4o congreso internacional Educación especial, juego y terapia infantil
Amarantha Vázquez
lunes, 31 de agosto de 2015
Mp3 para los honores a la Bandera.
1.- MARCHA DE HONOR
Cuando esta marcha llegaras a escuchar
Óyela bien no la vayas a olvidar
Es por que se hace honores a quien es
Nuestra bandera la enseña nacional.
2.- BANDERITA
Banderita, banderita.
Banderita tricolor,
Yo te doy toda mi vida
Y también mi corazón.
3.- SALUDO A LA BANDERA
Bandera de tres colores
Yo te doy mi corazón
Te saludo mi bandera
con respeto y con amor.
Es el saludo de un niño
Que siempre ha de ver en ti
Algo grande y respetado
Bandera de mi país.
6.- ¡OH, BANDERA!
Oh, bandera tricolor.
Que flotando siempre así,
Eres símbolo de amor,
Para el pueblo en que nací.
Porque siempre seas feliz,
Porque siempre seas inmortal,
Te prometo, ser buen niño,
Y siempre por ti trabajar.
7.- BANDERITA TRICOLOR
Banderita, banderita, banderita tricolor
Me recuerdas al anciano que hizo libre mi nación
Tenia blanca la cabellera rojo fuego el corazón
Verde las esperanzas de liberar nuestra nación.
8.- PROMESA CANTADA
Bandera de mi patria
Bandera mexicana
Prometo yo adorarte
Con todo el corazón.
Y para que tu nombre
Sea siempre venerado
Tendré salud y fuerzas
Y en el trabajo amor
Despliega tus colores
Bandera mexicana
Recibe mis promesas,
Mis cantos y mi amor
Bandera mexicana despliega tus colores
Que el niño en sus promesas
Te da su corazón.
9.- JURAMENTO A LA BANDERA
¡Bandera de México!
Legado de nuestros héroes,
Símbolo de la unidad
De nuestros padres
Y de nuestros hermanos,
Te prometemos ser siempre fieles
A los principios de libertad y justicia
Que hacen de nuestra Patria,
La nación independiente,
Humana y generosa,
A la que entregamos
Nuestra existencia.
10.- TOQUE DE BANDERA
Se levanta en el mástil mi Bandera,
como un sol entre céfiros y trinos
muy adentro en el templo de mi veneración,
oigo y siento contento latir mi corazón
Es mi bandera, la enseña nacional,
son estas notas su cántico marcial.
Desde niño sabremos venerarla
Y también por su amor, ¡vivir!
[Se puede cantar hasta ahí o seguir con los dos siguientes
párrafos]
Almo y sacro pendón que en nuestro anhelo
como rayo de luz se eleva al cielo
inundando a través de su lienzo tricolor
inmortal nuestro ser de fervor y patrio ardor.
Es mi bandera, la enseña nacional,
son estas notas su cántico marcial.
Desde niño sabremos venerarla
Y también por su amor, ¡vivir!
11.- PROMESA HABLADA
Te dejo bandera mía
Que alegre voy a empezar
Desde lo alto tú me miras
Cómo voy a trabajar.
Mis juegos y mis trabajos
Te los voy a dedicar
Que en ellos se forman hombres y mujeres
Que por ti sabrán luchar.
12.- PROMESA A LA BANDERA HABLADA
Por ti bandera mexicana
La promesa de amarte con el alma.
Por ti ¡Oh bandera!
Es el cariño que hay
En el corazón de cada niño.
13.- HIMNO NACIONAL MEXICANO
Mexicanos, al grito de Guerra
El acero, aprestad y el bridón,
Y retiemble en sus centros la tierra.
Al sonoro rugir del cañón.
Y retiemble en sus centros la tierra.
Al sonoro rugir del cañón.
Ciña ¡Oh patria tus sienes de oliva!
De la paz el arcángel divino,
Que en el cielo tu eterno destino
Por el dedo de Dios escribió.
Más si osare un extraño enemigo
Profanar con su planta tu suelo
Pienso ¡Oh patria querida! Que el cielo
Un soldado en cada hijo te dio.
Mexicanos, al grito de Guerra
El acero, aprestad y el bridón,
Y retiemble en sus centros la tierra.
Al sonoro rugir del cañón.
Y retiemble en sus centros la tierra.
Al sonoro rugir del cañón.
14.- HIMNO A CHIAPAS
¡Compatriotas que Chiapas levante
Una oliva de paz inmortal
Y marchando con paso gigante
A la gloria camine triunfal!
¡Compatriotas que Chiapas levante
Una oliva de paz inmortal
Y marchando con paso gigante
A la gloria camine triunfal!
Cesen ya de la angustia las penas
Los momentos de triste sufrir
Que retornen las horas serenas
Que prometen feliz porvenir.
Que se olvide la odiosa venganza
Que termine por siempre el rencor
Que una sea nuestra hermosa esperanza
Y uno sólo también nuestro amor.
¡Compatriotas que Chiapas levante
Una oliva de paz inmortal
Y marchando con paso gigante
A la gloria camine triunfal!
¡Compatriotas que Chiapas levante
Una oliva de paz inmortal
Y marchando con paso gigante
A la gloria camine triunfal!
Honores a la bandera
Amarantha Vázquez
Tabloide del día de la Independencia de México
Amarantha Vázquez
domingo, 30 de agosto de 2015
HOLA JORDANA, HE DECUBIERTO TU BLOG Y SE ME HACE BASTANTE INTERESANTE,
SOY MAESTRO DE EDUCACIÓN ARTÍSTICA EN PREESCOLAR Y PRIMARIA, TE MANDO
ESTA ESCENIFICACIÓN QUE HICE CON MIS ALUMNOS PARA DE SER POSIBLE, LO
PONGAS EN TU BLOG, SALUDOS Y EXCELENTES DÍAS.
ISAAC GONZALEZ
http://www.mediafire.com/?ulw2xk6klvit5ss
ISAAC GONZALEZ
http://www.mediafire.com/?ulw2xk6klvit5ss
ESCENIFICACIÓN INDEPENDENCIA DE MÉXICO
Amarantha Vázquez
| FECHAS CONMEMORATIVAS | |
| FECHA | CONMEMORACIÓN |
| ENERO | |
| 21 | Nacimiento de Ignacio Allende en 1779 a |
| FEBRERO | |
| 5 | Promulgación de las Constituciones de 1857 y 1917 a c |
| 14 | Muerte de Vicente Guerrero en 1831 b |
| 19 | Día del ejército y fuerza aérea mexicanos a |
| 22 | Muerte de Francisco I. Madero y José Ma. Pino Suárez en 1913 b |
| 24 | Día de la Bandera a |
| 28 | Muerte de Cuauhtémoc en 1525 b |
| MARZO | |
| 1 | Proclamación del Plan de Ayutla en 1854 a |
| 18 | Expropiación Petrolera en 1938 a |
| 21 | Nacimiento de Benito Juárez en 1806 a c |
| 26 | Promulgación del Plan de Guadalupe en 1913 a |
| ABRIL | |
| 2 | Aniversario de la toma de Puebla en 1867 a |
| 10 | Muerte de Emiliano Zapata en 1919 b |
| MAYO | |
| 1 | Día internacional del trabajo a c |
| 5 | Victoria sobre el ejército francés en la Cd. de Puebla en 1862 a c |
| 8 | Nacimiento de Miguel Hidalgo y Costilla en 1753 a |
| 15 | Toma de Querétaro por Mariano Escobedo en 1867 a |
| 21 | Muerte de Venustiano Carranza en 1920 b |
| JUNIO | |
| 1 | Día de la Marina Nacional a |
| 21 | Victoria de las armas nacionales sobre el imperio en 1867 a |
| JULIO | |
| 17 | Muerte del Gral. Álvaro Obregón en 1928 b |
| 18 | Muerte de Benito Juárez en 1872 b |
| 30 | Muerte de Miguel Hidalgo y Costilla en 1811 b |
| SEPTIEMBRE | |
| 13 | Muerte de los Niños Héroes de Chapultepec en 1847 b |
| 14 | Incorporación de Chiapas al pacto federal a |
| 15 | Grito de la Independencia de México en 1810 a |
| 16 | Iniciación de la lucha por la Independencia de México en 1810 a c |
| 27 | Consumación de la Independencia en 1821 a |
| 30 | Nacimiento de José María Morelos y Pavón en 1765 a |
| OCTUBRE | |
| 7 | Sacrificio de Belisario Domínguez en 1913 b |
| 12 | Día de la Raza y descubrimiento de América por Cristóbal Colón en 1492 a |
| 23 | Día de la aviación a |
| 24 | Día de las Naciones Unidas a |
| 30 | Nacimiento de Francisco I. Madero en 1873 a |
| NOVIEMBRE | |
| 6 | Promulgación del Acta de la Independencia Nacional por el Congreso de Chilpancingo en 1813 a |
| 20 | Inicio de la Revolución en 1910 a c |
| 23 | Día de la armada de México a |
| DICIEMBRE | |
| 22 | Muerte de José María Morelos y Pavón en 1815 b |
| 29 | Nacimiento de Venustiano Carranza en 1859 a |
a Bandera a toda asta.b Bandera a media asta.
c Día de descanso obligatorio.
FUENTE: Leyes y Códigos de México, Ley Orgánica de la Administración Pública Federal, Colección Porrúa. Ley sobre el Escudo, la Bandera y el Himno Nacionales, artículo 18 (modificada por decreto publi- cado el 9 de mayo de 1995). Decreto por el que se establece el calendario oficial, artículos 1 y 2 (Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 6 de octubre de 1993).
c Día de descanso obligatorio.
FUENTE: Leyes y Códigos de México, Ley Orgánica de la Administración Pública Federal, Colección Porrúa. Ley sobre el Escudo, la Bandera y el Himno Nacionales, artículo 18 (modificada por decreto publi- cado el 9 de mayo de 1995). Decreto por el que se establece el calendario oficial, artículos 1 y 2 (Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 6 de octubre de 1993).
FECHAS CONMEMORATIVAS ESCOLARES
Amarantha Vázquez
En un sólo espacio, ordenados por carpetas, todos los libros de texto para el nivel de primaria, incluyendo programas y libros para el maestro:
Clic en: https://drive.google.com/folderview?id=0B-BVRGsAwXn-VzVVSGdDWHJjLVk&usp=sharing
TODOS LOS LOS LIBROS PARA PRIMARIA 2015-2016 EN UN SÓLO ESPACIO ORDENADOS POR CARPETA.
Amarantha Vázquez
sábado, 29 de agosto de 2015
La evaluación permanente es una de las partes más importantes en nuestro trabajo en las aulas, ya que es donde logramos ver los logros y dificultades en el aprendizaje. Es una herramienta imprescindible para la planeación de las situaciones de aprendizaje que diseñamos de manera continua.
Para esta parte de nuestro trabajo, se nos sugiere desde el PEP 2011 (En
México), la elaboración de rúbricas y listas de cotejo como instrumentos
que nos permitan sistematizar la información que incluimos en los
expedientes de los niños.
Aquí les comparto rúbricas de Lenguaje y Comunicación y Desarrollo Personal y Social, de algunos aprendizajes esperados. Sólo para que se den una idea de la fomra cómo se realizan.
Descargar en SkyDrive:
DESARROLLO PERSONAL Y SOCIAL
LENGUAJE Y COMUNICACIÓN
Rúbricas para evaluar
Amarantha Vázquez
Hoy lunes 24 de agosto, me levanté temprano en la
mañana, acomodé los papeles, las carpetas, la mochila; llevé a mis hijos a su
escuela y me dirigí a El Capricho, una
colonia a las afueras de Suchiapa. Llegué a las 8:30 de la mañana, abrí las
rejas y ya habían dos niños con sus mamás afuera esperando emocionados.
Entramos al salón, las mamás algo ansiosas me preguntaron si yo era la maestra
nueva, si ya me iba a quedar definitivamente y si podían inscribir a sus hijos.
Sin tener conocimiento previo de ese jardín, indiscriminadamente acepté a todos
los que empezaron a llegar. Les dije que si iban a inscribirse, esperaran a las
12:20 para hacerlo; se retiraron las mamás.
A las 9 en punto cerré la reja y me metí al salón. Un total de 25 niños
y niñas de los tres grados estaban sorprendidos, temerosos, llorosos, felices
de volver a la escuela y de entrar por primera vez.
Mi jardín es unitario. No tenía miedo, pero sí
estaba nerviosa de no poder ayudar a los de primero a controlar sus emociones
de ser nuevos en la educación fuera de casa. Sin embargo, el hecho de cantar,
jugar, platicar y hablarles con mucho amor y risas logré que participaran en
todo y controlaran el llanto. No fue de inmediato, pero sí en una hora más o
menos.
Lo que planeé unos días antes, no me sirvió de
mucho; algunos niños y niñas no tenían muchas nociones de lectura o de cómo se
estructura un cuento; no sabían canciones ni contar una historia. Por lo que
cambié la actividad principal, por una actividad más llamativa. La información
necesaria la iba a obtener en esa modificación. Al contarles un cuento para
estimularlos en su lenguaje y en su expresión facial, logré llevar a cabo mi
trabajo de forma más flexible y llamativa; propiciando el logro de competencias
y, también, de realizar mi diagnóstico grupal.
Es muy difícil poder lograr las adecuaciones
necesarias siendo un jardín unitario, donde trabajamos con los tres grupos al
mismo tiempo, sin embargo, cuando hay amor por lo que hacemos, por la
educación, todo es posible. Este mismo día, formamos la banda de guerra y la
escolta, con niños de diferentes edades, pero con esas ganas de realizar muchas
cosas.
Los padres y las madres de familia, están muy
emocionados, logré incrementar a mis alumnos de 15 a 31 registrados; aunque no
pude registrar a muchísimos otros. El aula y la cantidad de mobiliario no me
permitían. Este regreso a clases ha sido genial, motivante y con muchas
expectativas.
Mi primer día de clases este 24 de agosto
Amarantha Vázquez
EL PLATO DEL BIEN COMER
La Norma Oficial Mexicana NOM-043.
Servicios Básicos de Salud.
Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria.
Criterios para brindar orientación ofrece opciones prácticas
para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades.
La NOM-043 clasifica a los alimentos en tres grupos: verduras y frutas; cereales y
tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
Da las recomendaciones para integrar una dieta correcta para todos los grupos de
población, asimismo promueve la variación y combinación de alimentos para asegurar
el aporte de nutrimentos al organismo y evitar enfermedades como la obesidad,
diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras.
Con la finalidad de facilitar la selección y consumo de alimentos se creó el concepto del
Plato del Bien Comer que es la representación gráfica de los tres grupos de alimentos.
Explica por sí sólo la clasificación de alimentos y ayuda a conformar una dieta correcta,
ejemplifica la combinación y variación de alimentos, así como el intercambio de estos en
cada tiempo de comida (desayuno, comida y cena).
El Plato del Bien Comer forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual da los criterios para la orientación alimentaria. NOM-043-SSA2-2005. (1)
El propósito fundamental de esta norma es establecer los criterios generales para la orientación alimentaria dirigida a brindar a la población, opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. Así como promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionados con la alimentación.
Esta NOM establece con claridad las características de una dieta correcta:
Completa: Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los tres grupos.
Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes y se consuma con moderación.
Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas, ajustada a sus recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características.
El Plato del Bien Comer, una guía de alimentación para México, es un gráfico donde se representan y resumen los criterios generales que unifican y dan congruencia a la Orientación Alimentaria, dirigida a brindar a la población opciones prácticas, con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades.
Características del Plato del Bien Comer
- En el diseño de El Plato se puso particular énfasis en evitar transmitir la idea de importancia o predominio de alguno de los grupos. Se llegó así a la elección de un círculo, que luego se convirtió en plato para alejarse del frío concepto técnico de una gráfica circular y hacerlo un símbolo claramente alimentario. (2)
- El concepto geométrico de un círculo es que no tiene principio ni fin, dando a entender que todos los grupos son igualmente importantes.
- Este plato está dividido en tercios con un área equivalente para cada rebanada.
- Dos de los tres grupos de alimentos están a su vez subdivididos en dos sectores: en el caso del grupo de verduras y frutas las rebanadas son del mismo tamaño; sin embargo, en el grupo de las leguminosas y alimentos de origen animal dos terceras partes del área se destinan a las leguminosas y el resto a los alimentos de origen animal, sugiriendo la proporción de ellos que se recomienda consumir.
- Es interesante notar que en el plato mexicano la papa está localizada en el grupo de los cereales, ya que es un alimento feculento con un elevado contenido de almidón.
- Con la palabra “combina” colocada entre el grupo de cereales y leguminosas, se pretende promover la combinación de cereales y leguminosas, con la finalidad de obtener una proteína de mejor calidad.
- En el Plato se decidió no incluir las grasas y los azúcares. La razón de esto fue que estos productos son ingredientes y no alimentos primarios; y el incluirlos en el esquema como un grupo aparte indicaría la recomendación de su consumo obligado, situación por demás indeseable.
- En cuanto a los colores utilizados: se recurre a colores que en general pueden relacionarse con los alimentos incluidos en los distintos grupos: amarillo para los cereales, verde para verduras y frutas y un color rojizo para leguminosas y alimentos de origen animal.
- En el Plato se evitó dar recomendaciones cuantitativas, esto fue porque las necesidades nutrimentales difieren en forma muy notable con la edad, el tamaño corporal, el sexo, la actividad física y el estado fisiológico (crecimiento, embarazo, lactancia). Por lo que, según el grupo que realizó este esquema, de señalarse cantidades se podría fomentar el consumo excesivo en algunos individuos y el consumo deficiente en otros, promoviendo, de esta manera, obesidad o desnutrición.
- En el diseño gráfico del Plato, se tuvo especial cuidado en evitar que los dibujos de alimentos discordaran en su tamaño real y de las cantidades razonables de consumo; un ejemplo de esto es que en la ilustración se incluyó sólo un huevo o una pieza de pollo.
- También se procuró incluir en los dibujos, alimentos o preparaciones habituales en México, como la flor de calabaza, el nopal, las galletas de animalitos, alegrías y bolillos. (3)
Mensaje de El Plato del Bien Comer
Un mensaje central de este esquema es
el de sustitución y complementariedad: “variar dentro de cada grupo” y
“combinar entre los grupos”. Para entender mejor estos conceptos se
recurre a la teoría de agrupación de los alimentos (4).
- Cada grupo se forma con base en la semejanza que exista en torno a alguna característica importante de los alimentos que lo integran. Tales alimentos no son idénticos, pero sí lo suficientemente parecidos para juntarlos y aceptar que son razonablemente equivalentes y, por ello, sustituibles entre sí.
- Dentro de un grupo, los alimentos son equivalentes (sustituibles), pero no complementarios, mientras que entre grupos los alimentos son complementarios, pero no sustituibles. Dicho de otra forma, la complementación ocurre entre grupos, no dentro de ellos, y la sustitución se da dentro de cada grupo y no entre ellos (4).
La finalidad de los esquemas de los grupos
de alimentos es transmitir de manera sencilla, directa y resumida el
mensaje de guías nacionales de alimentación en una forma visual, para
coadyuvar a la educación de la población.
Grupos de alimentos
Para fines de orientación alimentaria se
identifican tres grupos de alimentos, los tres igualmente importantes y
necesarios para lograr una buena alimentación:
1. Verduras y Frutas
2. Cereales y tubérculos
3. Leguminosas y alimentos de origen animal
1. Verduras y Frutas
2. Cereales y tubérculos
3. Leguminosas y alimentos de origen animal
Verduras y Frutas
Son la única fuente de vitamina C en la
dieta, además aportan otras vitaminas como ácido fólico, carotenos,
vitamina K y minerales como el potasio y el hierro entre otros. Es
importante recordar su aporte de fibra dietética, sobretodo cuando se
comen crudas y con cáscara.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas, quelites, espinacas, flor de calabaza, nopales, brocoli, coliflor, calabaza, chayote, alcachofa, chícharos, tomate, jitomate, hongos, ejotes, chile poblano, zanahorias, aguacate, pepino, lechuga, entre otras.
Ejemplos de frutas: Guayaba, melón, papaya, sandía, toronja, lima, limón, naranja, mandarina, zapote, plátano, ciruela, higo, mango, mamey, chicozapote, uvas, entre otras.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas, quelites, espinacas, flor de calabaza, nopales, brocoli, coliflor, calabaza, chayote, alcachofa, chícharos, tomate, jitomate, hongos, ejotes, chile poblano, zanahorias, aguacate, pepino, lechuga, entre otras.
Ejemplos de frutas: Guayaba, melón, papaya, sandía, toronja, lima, limón, naranja, mandarina, zapote, plátano, ciruela, higo, mango, mamey, chicozapote, uvas, entre otras.
Cereales y tubérculos
Este grupo aporta la mayor parte de la energía que se necesita diariamente, así como una importante cantidad de vitaminas. La recomendación de consumir los cereales integrales es con el fin de obtener mayor cantidad de vitaminas, así como de ser una fuente importante de fibra dietética, la cual ayuda a normalizar las evacuaciones y a dar volumen a la dieta.
Ejemplos de cereales: maíz, trigo, avena, arroz, amaranto, centeno, cebada y sus productos derivados como la tortilla, el pan, las pastas.
Ejemplos de tubérculos: papa, camote, yuca.
Leguminosas y alimentos de origen animal
Este grupo aporta proteínas que son indispensables para el crecimiento, así como minerales como el hierro, el calcio, el zinc, entre otros, y varias vitaminas como la vitamina A y varias del complejo B.
Ejemplos de leguminosas: frijol, lentejas, habas, garbanzo, alubias y soya.
Ejemplos de alimentos de origen animal: leche, queso, yogurt, huevo, pescado, mariscos, pollo, res, cerdo, etc.
Lista de recomendaciones que resumen
los conceptos centrales de orientación alimentaria y que deben
acompañar a la imagen del Plato.
1.- Uno de los mensajes centrales recomienda:
2.- Incluye, al menos, un alimento de cada grupo en cada una de las comidas del día.
3.- Come la mayor variedad posible de alimentos:
a) Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara (por su mayor contenido de vitaminas y fibra), prefiere las de temporada que son más baratas y de mejor calidad. Justificación para esta recomendación: Las verduras y frutas son la única fuente de vitamina C, además de contener otras vitaminas y nutrimentos inorgánicos. El consumirlas crudas preserva mejor las vitaminas, sobretodo la C, y el consumirlas con cáscara promueve un mayor consumo de fibra).
2.- Incluye, al menos, un alimento de cada grupo en cada una de las comidas del día.
3.- Come la mayor variedad posible de alimentos:
a) Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara (por su mayor contenido de vitaminas y fibra), prefiere las de temporada que son más baratas y de mejor calidad. Justificación para esta recomendación: Las verduras y frutas son la única fuente de vitamina C, además de contener otras vitaminas y nutrimentos inorgánicos. El consumirlas crudas preserva mejor las vitaminas, sobretodo la C, y el consumirlas con cáscara promueve un mayor consumo de fibra).
- b) Suficientes cereales (tortilla, pan integral, pastas, arroz o avena), de preferencia integrales, combinados con leguminosas (frijoles, lentejas, habas o garbanzo). Justificación para esta recomendación: Los cereales son la mayor fuente de energía de la dieta y si son integrales contienen fibra dietética. Al combinar los cereales con las leguminosas se mejora la calidad de la proteína vegetal.
- c) Pocos alimentos de origen animal, prefiere el pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo, borrego, cabrito o res. Consume leche descremada. Justificación para esta recomendación: Evitar así el consumo excesivo de grasas saturadas y colesterol. Y al preferir el pescado se promueve el consumo de ácidos grasos omega 3.
- d) Come de acuerdo a tus necesidades y condiciones. Ni de más, ni de menos. Justificación para esta recomendación: Evitar la obesidad o la desnutrición.
- e) Consume lo menos posible de grasas, aceites, azúcar y sal.
- f) Prefiere los aceites a la manteca, mantequilla o margarina. Justificación para esta recomendación: Los aceites contienen ácidos grasos esenciales, mientras que los otros productos contienen más grasas saturadas y ácidos grasos trans.
- g) Cocina con poca sal, endulza con poca azúcar; no las pongas en la mesa y modera el consumo de los productos que los contengan en exceso. Justificación para esta recomendación: Evitar la obesidad con el consumo excesivo de grasas y azúcares. Así como la hipertensión por un aumento en el consumo de sal.
- h) Bebe agua pura en abundancia. La recomendación para el adolescente y el adulto es beber alrededor de 2 litros de agua al día. Evitando consumir refrescos.
- i) Procura la máxima higiene al almacenar, preparar y consumir los alimentos:
- Bebe únicamente agua hervida o desinfectada.
- Lava y desinfecta las verduras y frutas que se comen crudas.
- Lávate las manos con agua y jabón antes de comer y después de ir al baño o de cambiar pañales.
- Los pescados, mariscos, pollo, carnes deben consumirse bien cocidos.
4.- Acumula 30 minutos de actividad física al día:
- Inicia por períodos de 5 ó 10 minutos e incrementa poco a poco el tiempo.
- Procura que se acelera tu corazón, tu respiración se haga más rápida pero que puedas hablar sin sofocarte.
5.- Mantén un peso saludable, el exceso y
la falta favorecen el desarrollo de problemas de salud. Si eres mayor
de 18 años y tu IMC (Índice de Masa Corporal) está entre 18.5 y 24.9,
puedes considerar que tienes un peso adecuado:
- IMC = Peso (kg)
- Estatura (m)²
- Si tu IMC es menor de 18.5 tienes bajo peso
- Si tu IMC está entre 25 y 29.9 tienes sobrepeso
- Si tu IMC es igual o mayor a 30: ¡Cuidado, padeces obesidad!
- Vigila el crecimiento y desarrollo de los niños.
- Cuida que tu cintura mida menos que tu cadera.
- Perímetro de cintura recomendado:
- Mujeres: < 80 cm
- Hombres: < 90 cm
6.- Si tomas bebidas alcohólicas, no bebas
más de dos copas al día (se recomienda que la bebida sea vino tinto) y
sólo con los alimentos.
7.- Evita fumar. Si fumas, trata de dejarlo, mientras más pronto mejor.
Conclusión
En conclusión, el esquema del Plato del Bien
Comer no fue diseñado para sustituir un programa de orientación
alimentaria, sino que es un instrumento con propósitos de ayuda gráfica,
para ilustrar como promover una dieta saludable, mediante la
combinación y variación de los alimentos que integran la dieta.
Referencias:
(1) Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria: NOM-043-SSA2-2005.
(2) Kaufer M, Valdés R, Willet W, Solomons N.
Análisis comparativo de los mensajes de las representaciones visuales
de siete guías alimentarias nacionales. Cuadernos de Nutrición 2003;
26(6):261-68.
(3) Bourges H, Kaufer M, Casanueva E, Plazas
M. Los condimentos de El Plato del Bien Comer. Cuadernos de Nutrición
2003; 26(6):269-73.
(4) Bourges H. Los alimentos y la dieta. En: Casanueva E. Nutriología Médica 2001; (vol): 501-07.
El plato del bien comer
Amarantha Vázquez
Las niñas no deben aspirar a que un príncipe azul las bese para
despertarse, ni que un caballero las salve para cambiar sus vidas
miserables, ni mucho menos que un hombre sea el protagonista de sus
vidas y la razón de su existir. Los niños tampoco deben aspirar a ser
superhéroes, ni a ser proveedores únicos de seguridad y bienes, ni
crearse la imagen de que las mujeres son seres frágiles, dependientes y
que sólo buscan seguridad económica.
La realidad es bastante diferente,
y si bien los cuentos de hadas también transmiten otro tipo de valores
favorables para los niños y niñas, como la amistad, la bondad y el amor
familiar; en temas de género y sus roles, suelen quedarse siglos atrás, aunque últimamente se han visto avances al respecto,y
Disney, por ejemplo, está apostando por temáticas diferentes en la que
las niñas también pueden ser superheroínas y en la que los niños también
pueden tener sentimientos. Bien ahí. Es un avance.
Bajo esta misma filosofía, y con la intención de encontrar ejemplos
positivos con los cuales las niñas y niños se inspiren e identifiquen,
es que la editorial argentina
Chirimbote, lanzó la colección de libros infantiles Antiprincesas,con mujeres Latinoamericanas como protagonistas,
propuesta que busca derribar los viejos estereotipos sexistas en las
primeras lecturas de los niños, generando así libros para niños del
siglo XXI.
“Contamos historias de mujeres… ¿Por qué?, porque
conocemos muchísimas historias de hombres importantes, pero no tanto de ellas…
Sabemos de algunas princesas, es verdad, pero qué lejos están de
nuestra realidad esas chicas que viven en castillos enormes y fríos. Hay
mujeres por acá, en América Latina, que rompieron los moldes de la
época”, cuentan sus creadoras, y agregan que la idea es “proponer otra mirada para que las niñas encuentren otros espejos donde mirarse”.
Mujeres protagonistas de sus vidas
Continúa leyendo aquí: http://www.eldefinido.cl/actualidad/mundo/5740/Antiprincesas-la-coleccion-de-libros-que-derriba-el-sexismo-de-los-cuentos-de-hadas/
Cuentos antiprincesas
Amarantha Vázquez
La provincia de Chiapas que libre y espontáneamente se uniera a México en 1821, poco después quedaba autónoma el 19 de marzo de 1823 al abdicar al trono del Imperio Mexicano, don Agustín de Iturbide. En consecuencia, fue la Junta Suprema Provisional de Chiapas quien por decreto del 19 de julio del mismo año declaró a Chiapas como provincia independiente tanto de México como de Guatemala, y de cualquier otro país.
Por tal motivo, la discusión sobre si Chiapas debía seguir formando parte de México, unirse a Guatemala o convertirse en nación independiente, fue acalorada. Desconcierto que fue aprovechado por el general mexicano Vicente Filisola para disolver la Junta Suprema Provisional, la que venía gobernando la provincia chiapaneca, en un intento por influir entre la población y siguiera formando parte de México. Pero nuevamente varios valientes chiapanecos, encabezados por Joaquín Miguel Gutiérrez, Fray Matías de Córdoba y Matías Ruiz, proclamaron el 26 de octubre de 1823 el Plan de Chiapas Libre y reinstalaron el 29 del mismo mes la mencionada junta.
Este acto fue reconocido mediante el decreto del 26 de mayo de 1824 por el Congreso Mexicano, quien dejó en plena libertad al pueblo chiapaneco para que decidiera libre, independiente y soberanamente su destino.
Fue así como pudo celebrarse aquel histórico plebiscito en que la mayoría del pueblo chiapaneco votó por seguir formando parte de México.
El resultado del escrutinio, que se realizó el 12 de septiembre de 1824, fue el siguiente:
Por seguir formando parte de México: ............................... 96,829 votos
Por la unión a Guatemala: ……………………………....... 60,400 votos
Indiferentes: ………………………………………………… 15,724 votos
Total: ……………………….......…… 172, 953 votos
El 14 de septiembre de 1824, fecha escrita con letras de oro en el corazón de los chiapanecos, la provincia chiapaneca juró solemnemente su federación a la República Mexicana. Y en esta ocasión de manera definitiva.
Por tal motivo, la discusión sobre si Chiapas debía seguir formando parte de México, unirse a Guatemala o convertirse en nación independiente, fue acalorada. Desconcierto que fue aprovechado por el general mexicano Vicente Filisola para disolver la Junta Suprema Provisional, la que venía gobernando la provincia chiapaneca, en un intento por influir entre la población y siguiera formando parte de México. Pero nuevamente varios valientes chiapanecos, encabezados por Joaquín Miguel Gutiérrez, Fray Matías de Córdoba y Matías Ruiz, proclamaron el 26 de octubre de 1823 el Plan de Chiapas Libre y reinstalaron el 29 del mismo mes la mencionada junta.
Este acto fue reconocido mediante el decreto del 26 de mayo de 1824 por el Congreso Mexicano, quien dejó en plena libertad al pueblo chiapaneco para que decidiera libre, independiente y soberanamente su destino.
Fue así como pudo celebrarse aquel histórico plebiscito en que la mayoría del pueblo chiapaneco votó por seguir formando parte de México.
El resultado del escrutinio, que se realizó el 12 de septiembre de 1824, fue el siguiente:
Por seguir formando parte de México: ............................... 96,829 votos
Por la unión a Guatemala: ……………………………....... 60,400 votos
Indiferentes: ………………………………………………… 15,724 votos
Total: ……………………….......…… 172, 953 votos
El 14 de septiembre de 1824, fecha escrita con letras de oro en el corazón de los chiapanecos, la provincia chiapaneca juró solemnemente su federación a la República Mexicana. Y en esta ocasión de manera definitiva.
FEDERACIÓN DE CHIAPAS A MÉXICO - 14 DE SEPTIEMBRE DE 1824
Amarantha Vázquez
El rincón de biblioteca es un recurso tan valioso
que se recoge en la Orden de 5
de agosto de 2008 (Junta de Andalucía, 2008b), dond
e se desarrolla el currículo de
infantil, dentro del área 3: “Lenguajes: Comunicaci
ón y representación” se menciona
continuamente: “La biblioteca de aula se perfila c
omo un espacio imprescindible tanto
para el acercamiento a la Literatura como a todo el
Lenguaje escrito.
Descarga el archivo de la organización dando clic en la imagen de la biblioteca
ORGANIZACIÓN DEL RINCÓN DE BIBLIOTECA EN EL AULA DE INFANTIL.
Amarantha Vázquez
SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE CHIAPAS
DIRECCIÓN GENERAL
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martes, 25 de agosto de 2015
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